Hurman Kalesi'nin,ne zaman ve kim tarafından yaptırıldığı bilinmemekle birlikte hakkında çok bilgi yoktur.Fakat,Bizans döneminde yapıldığı tahmin edilmektedir.Hurman Kalesi'nin yapısı incelendiğinde,kesme taş ve moloz taşlar görülebilmektedir. 

Kitabesi,kale içinde duvarlarında bulunmaktadır.10-15  metre yüksekliğindeki surlar,sekiz burçla güçlendirilmiştir. Kalenin içerisinde su,yiyecek depoları,askeri barınaklar ve kilise vardır.Kuruhan gibi  ipek ve baharat yolu üzerindedir. Kalenin kapısı batı tarafında bulunmaktadır.Esasen daha Roma çağında Kangal'ın Arabisos (Afşin-Efsus) 'tan Sebesteia (Sivas)'ya uzanan,Roma yolu üzerinde bulunduğu anlaşılmaktadır.Eski çağda olduğu gibi Osmanlı döneminde de Kangal-Afşin-Sivas güzergâhı önemini korumuştur. 
Surlardan meydana gelen bu görkemli eser,günümüze harap bir halde gelmiş olsa da görülmeye değer mimarisiyle,sürekli ziyaret edilmektedir...