Kale ilk çağlarda Çukurova’yı,Suriye’ye bağlayan yolu kontrol altında tutmak için yapılmıştır.Ovaya hakim kayalıklar üzerine yığılmış 75 m. toprak tepe üzerindedir.

Kaleyi M.Ö. 2000'li yıllara tarihlemek mümkündür.Kale daha sonra,Abbasi halifesi Harun Reşit zamanında siyah taşlarla yeniden yapılandırılmıştır.Dikdörtgen plânlı kalenin,12 burcu ve bir dış avlu surları vardır.Osmanlılar’ın Kınık Kalesi dedikleri Toprakkale bu adını yakın tarihte almıştır.

Bölgedeki Anavarza,Hemite,Bodrum,Çardak Kaleleri'nin görüş ve kontrol merkezi olması nedeniyle Ortaçağ'da Anavarza ile birlikte çok büyük önem kazanmıştır...